第三百五十四章討喜
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第三百五十四章 討喜
康熙覺得頭疼。
龍生九子，各有不同。
十三阿哥在他眼中，最是乖巧聽話。
與十四阿哥的鬧騰不同，是個能讓人放心的孩子。
怎麽也開始任性起來？
被九阿哥拐帶的？
“明年二月，九阿哥同十阿哥不會老住阿哥所，皇子府就要營造，明年年底或者後年年初他們就會搬出去……”
康熙皺眉道。
十三阿哥整日裏在上書房，在阿哥所的時候又被十四阿哥絆著，很少去二所，還不知道這個消息。
他有些怔然。
康熙道：“十二阿哥也大了，往後西五所說不得都空出來，你還想要留下麽？”
“兒子想留！”
十三阿哥毫不猶豫的點頭。
他覺得自己的忍耐差不多到頭了。
再跟十四阿哥住下去，說不得就要撕破臉。
不像今天這種一句話兩句話的，而是徹底相看兩厭那種。
可再不討喜，那是弟弟，打小一塊長大的。
他望向康熙，道：“汗阿瑪，十四阿哥需要管教了，他不敬兄長，行事肆意，若是再不加以約束，沒等長大就把哥哥們都得罪了……若是對他好，他不知道念好，那往後誰還能對他好呢？”
康熙不愛聽這些，臉色難看：“何至於此？！十四阿哥就是孩子心性，喜怒隨心，等到大了，心性定了，自然就懂事了。”
十三阿哥沈默了，好一會兒道：“要是不懂事呢？到時候貓嫌狗厭的怎麽好？”
康熙有些不痛快。
可是十三阿哥已經這樣嫌棄十四阿哥，兄弟倆非綁在一起也友愛不起來。
他板了臉道：“你真要留在這邊？”
十三阿哥點頭道：“嗯，留在這邊！”
康熙點點頭，聲音有些冷，道：“行了，朕曉得了，會叫人將東頭所的屋子燒起來，過了小年讓十四阿哥搬過去！”
十三阿哥也曉得自己今日放肆，有些走了規矩，直接行了跪拜之禮：“兒子謝汗阿瑪恩典！”
康熙擺擺手，道：“起吧！你這是憋了不少氣啊？”
十三阿哥看著他，目光中帶了委屈：“兒子先跟汗阿瑪說過的，汗阿瑪也點頭了，可是為了十四阿哥，您卻沒有問兒子一句，就吩咐讓兒子跟著一起搬，兒子心裏不舒坦，不過也能明白，您是不放心十四阿哥……”
“原想著搬就搬吧，可是今天看到十四阿哥任性模樣，兒子覺得還是不要隨他心意，要不然的話就真的扳不回來了……”
康熙見他小大人般的模樣，覺得可笑：“你剛不是說了要當弟弟，不當哥哥麽？怎麽又操心起來？如何管教十四阿哥，朕心中有數，不要再啰嗦！”
說到最後，他口氣已經帶了呵斥。
不管十三阿哥說的多理直氣壯，可是顯然已經有兄弟爭風的苗頭。
十三阿哥曉得，皇父是不高興了，就乖順道：“那兒子就不多嘴了……”
等到十三阿哥出去，康熙才忍不住跟梁九功抱怨道：“一個一個的，越活越回去了！小時候沒爭寵，現下開始爭寵！這一茬阿哥也大，開始有自己的小心思了！”
也都變得不討喜。
康熙有些想王貴人的兩個兒子。
六歲的十五阿哥與四歲的十六阿哥。
一個靦腆乖巧，一個虎頭虎腦，都是不知愁的年歲。
梁九功躬身道：“奴才瞧著，還是九爺、十爺待兄弟好，十三爺才舍不得走……不說旁的，就說十三爺同十爺這長相，同母兄弟似的，想來看著彼此也親近……”
聽梁九功說這個，康熙陷入回憶。
章嬪相貌確實有些像溫僖貴妃。
早在章嬪是答應時，就住在貴妃的永壽宮後偏殿。
後來口封為嬪，才挪到了長春宮。
康熙輕哼道：“都是兄弟，怎麽就分了遠近？朕看，不是旁的，就是嘴饞！被二所的夥食給勾的，才舍不得搬走，不思上進，就想著這些口腹之欲！”
梁九功不接話了。
他有些回味。
那福壽喜的滋味醇厚葷香，想起來就叫人口齒生津。
他借著皇上的光，嘗了一回，都念念不忘。
想到乾清宮膳房要開始預備年菜，梁九功就道：“皇上，九福晉那邊是不是該賞了？膳房預備年菜，不少還是北巡時九福晉給的方子，這也不好白使……”
康熙聽了，若有所思。
九阿哥之前打發人去采購柿霜、橘紅之事，他也有所耳聞。
這些日子，十四阿哥也確實給他們夫妻添了不少麻煩。
他就吩咐梁九功道：“你去預備上柿霜、橘紅這兩樣，再配上些食材，分賜毓慶宮與二所……”
毓慶宮膳房，也要預備年菜了。
梁九功帶了輕快道：“奴才這就去準備……”
等到舒舒與九阿哥小憩醒來，就迎來了禦前的賞賜。
除了柿霜與橘紅之外，還有琳瑯滿目的各色食材。
百合粉、山藥粉、藕粉、葛根粉四樣粉。
蘋果、山梨、荸薺、佛手四樣鮮果。
葡萄幹、紅棗、柿餅、桂圓幹四樣幹果。
筍尖、香菇、丁香菌、紫菜四樣幹菜。
薏米、紫麥、玉麥、飛羅白面四樣糧食。
桂花、冰糖、花椒、安息茴香四樣調料。
鹿肉、麅子、獐子、山雞四樣野味。
各色凍魚八尾。
賞賜單子上，還標註了數量。
絕不是那種三、五個蘋果、兩個佛手之類的。
舒舒覺得有些手軟。
剛才見到毓慶宮送來的半筐橘子時，都覺得幸福指數高了。
這一下子就要爆棚。
都不是禦膳房的常例，全部都是年貢裏的。
就算二所膳房這些日子，儲備了不少東西，可是跟這個單子一比就是小巫見大巫。
九阿哥挑眉道：“谙達，汗阿瑪是不是惦記福壽喜了？”
倒是能忍。
他以為賞賜會早些下來，沒想到拖了十多天。
梁九功笑道：“今天這賞，是皇上想到各宮膳房要預備年菜了，其中有不少還是九福晉北巡時定的菜單，想要賞賜九福晉，才打發奴才挑了食材送了毓慶宮與二所……不過九爺您說的福壽喜，皇上確實念道了兩回，說是裕親王愛吃海味，應該會喜歡這個……”
九阿哥撇撇嘴想要說話，舒舒已經取了一個冊子過來，遞給梁九功：“谙達來的正好，要不我們爺也得跑一趟……”
梁九功接了，有些遲疑。
他哪裏敢扯謊？
康熙確實是念叨了兩回福壽喜了。
梁九功才想著過來提點提點。
“福晉這是……”
梁九功問道。
舒舒笑道：“就是叫廚房預備年菜，就叫人將些新食譜抄了幾份，想著送到長輩跟前，也換換口味兒，要是有一、兩道愛吃的，就是我們爺的孝心了。”
梁九功聞言，心裏立時踏實了。
自己提了福壽喜，九福晉就給了這個，那就穩了。
這是早一步預備下了。
九福晉行事一直大方。
現下顯得有些摳唆，不見兔子不撒鷹。
梁九功掃了九阿哥一眼。
皇上說的“近墨者黑”也不算錯了。
等到九福晉叫人將一壇子福壽喜拿出來，梁九功覺得自己不應該。
說不到九福晉身上。
九福晉行事妥當著呢。
小兩口湊到一起，明明是九阿哥“近朱則赤”。
*
等到梁九功走了，九阿哥就帶了心疼道：“他是為了福壽喜的方子來的，咱們給那一個就行了，結果給了這麽多……”
舒舒指了指地上十來筐東西，道：“給少了，我心虛！”
梁九功說的清楚，只賞了毓慶宮與二所。
幸好準備菜譜了。
要不然的話，還真是不能坦然。
九阿哥撇撇嘴，道：“全都是食材，什麽意思你的還不明白？就算咱們不給單子，也是惦記著咱們敬菜呢。”
舒舒已經在看那幾尾凍魚。
大的有兩尺來長，小的也有尺半。
上回吃魚，還是十月裏在盛京的時候。
也是凍魚，可是因為是冬捕上來活凍的，口感與鮮魚差不多。
舒舒有些饞了，道：“晚上叫了十弟過來，咱們一魚三吃……”
*
乾清宮，西暖閣。
康熙看著手中的菜譜，很是滿意。
前面多是食材簡單的小菜，如麻醬蘿蔔皮、糖醋蘿蔔，看著制作方法也比較簡單，並不是那種耗費人力財力的菜譜。
從小菜、小點、碟菜、碗菜，總共有三十多種。
只有一道“茄鯗”，一道“福壽喜”是繁雜的菜。
康熙很是滿意。
更滿意的是現成的福壽喜已經在膳房直接隔水蒸上了。
少一時，晚點擺上來。
康熙比較關註。
他想要看看這福壽喜冷藏後可以貯備多久，也想知道加熱後的味道與原來的有什麽區別。
等到開壇，康熙就略有些失望。
雖然也有香味，倒是連上回的一半都沒有。
看來這道菜還是現做更好吃。
那樣的話，就不好常吃了，太拋費。
可是等到吃到口中，他就帶了意外。
香味減半，可是這口感卻幾乎沒有差別。
湯汁濃稠鹹香，入口極為豐富。
等到吃完，康熙就指了這個，吩咐梁九功道：“傳話禦膳房，年前預備二十壇福壽喜，過年的時候賞人使……”
味道好，名字也討巧，正適合過年的時候……
*
過節吃飯晚了才更，早上要十點見了。
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十三阿哥整日裏在上書房，在阿哥所的時候又被十四阿哥絆著，很少去二所，還不知道這個消息。
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康熙道：“十二阿哥也大了，往後西五所說不得都空出來，你還想要留下麽？”
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不管十三阿哥說的多理直氣壯，可是顯然已經有兄弟爭風的苗頭。
十三阿哥曉得，皇父是不高興了，就乖順道：“那兒子就不多嘴了……”
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也都變得不討喜。
康熙有些想王貴人的兩個兒子。
六歲的十五阿哥與四歲的十六阿哥。
一個靦腆乖巧，一個虎頭虎腦，都是不知愁的年歲。
梁九功躬身道：“奴才瞧著，還是九爺、十爺待兄弟好，十三爺才舍不得走……不說旁的，就說十三爺同十爺這長相，同母兄弟似的，想來看著彼此也親近……”
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早在章嬪是答應時，就住在貴妃的永壽宮後偏殿。
後來口封為嬪，才挪到了長春宮。
康熙輕哼道：“都是兄弟，怎麽就分了遠近？朕看，不是旁的，就是嘴饞！被二所的夥食給勾的，才舍不得搬走，不思上進，就想著這些口腹之欲！”
梁九功不接話了。
他有些回味。
那福壽喜的滋味醇厚葷香，想起來就叫人口齒生津。
他借著皇上的光，嘗了一回，都念念不忘。
想到乾清宮膳房要開始預備年菜，梁九功就道：“皇上，九福晉那邊是不是該賞了？膳房預備年菜，不少還是北巡時九福晉給的方子，這也不好白使……”
康熙聽了，若有所思。
九阿哥之前打發人去采購柿霜、橘紅之事，他也有所耳聞。
這些日子，十四阿哥也確實給他們夫妻添了不少麻煩。
他就吩咐梁九功道：“你去預備上柿霜、橘紅這兩樣，再配上些食材，分賜毓慶宮與二所……”
毓慶宮膳房，也要預備年菜了。
梁九功帶了輕快道：“奴才這就去準備……”
等到舒舒與九阿哥小憩醒來，就迎來了禦前的賞賜。
除了柿霜與橘紅之外，還有琳瑯滿目的各色食材。
百合粉、山藥粉、藕粉、葛根粉四樣粉。
蘋果、山梨、荸薺、佛手四樣鮮果。
葡萄幹、紅棗、柿餅、桂圓幹四樣幹果。
筍尖、香菇、丁香菌、紫菜四樣幹菜。
薏米、紫麥、玉麥、飛羅白面四樣糧食。
桂花、冰糖、花椒、安息茴香四樣調料。
鹿肉、麅子、獐子、山雞四樣野味。
各色凍魚八尾。
賞賜單子上，還標註了數量。
絕不是那種三、五個蘋果、兩個佛手之類的。
舒舒覺得有些手軟。
剛才見到毓慶宮送來的半筐橘子時，都覺得幸福指數高了。
這一下子就要爆棚。
都不是禦膳房的常例，全部都是年貢裏的。
就算二所膳房這些日子，儲備了不少東西，可是跟這個單子一比就是小巫見大巫。
九阿哥挑眉道：“谙達，汗阿瑪是不是惦記福壽喜了？”
倒是能忍。
他以為賞賜會早些下來，沒想到拖了十多天。
梁九功笑道：“今天這賞，是皇上想到各宮膳房要預備年菜了，其中有不少還是九福晉北巡時定的菜單，想要賞賜九福晉，才打發奴才挑了食材送了毓慶宮與二所……不過九爺您說的福壽喜，皇上確實念道了兩回，說是裕親王愛吃海味，應該會喜歡這個……”
九阿哥撇撇嘴想要說話，舒舒已經取了一個冊子過來，遞給梁九功：“谙達來的正好，要不我們爺也得跑一趟……”
梁九功接了，有些遲疑。
他哪裏敢扯謊？
康熙確實是念叨了兩回福壽喜了。
梁九功才想著過來提點提點。
“福晉這是……”
梁九功問道。
舒舒笑道：“就是叫廚房預備年菜，就叫人將些新食譜抄了幾份，想著送到長輩跟前，也換換口味兒，要是有一、兩道愛吃的，就是我們爺的孝心了。”
梁九功聞言，心裏立時踏實了。
自己提了福壽喜，九福晉就給了這個，那就穩了。
這是早一步預備下了。
九福晉行事一直大方。
現下顯得有些摳唆，不見兔子不撒鷹。
梁九功掃了九阿哥一眼。
皇上說的“近墨者黑”也不算錯了。
等到九福晉叫人將一壇子福壽喜拿出來，梁九功覺得自己不應該。
說不到九福晉身上。
九福晉行事妥當著呢。
小兩口湊到一起，明明是九阿哥“近朱則赤”。
*
等到梁九功走了，九阿哥就帶了心疼道：“他是為了福壽喜的方子來的，咱們給那一個就行了，結果給了這麽多……”
舒舒指了指地上十來筐東西，道：“給少了，我心虛！”
梁九功說的清楚，只賞了毓慶宮與二所。
幸好準備菜譜了。
要不然的話，還真是不能坦然。
九阿哥撇撇嘴，道：“全都是食材，什麽意思你的還不明白？就算咱們不給單子，也是惦記著咱們敬菜呢。”
舒舒已經在看那幾尾凍魚。
大的有兩尺來長，小的也有尺半。
上回吃魚，還是十月裏在盛京的時候。
也是凍魚，可是因為是冬捕上來活凍的，口感與鮮魚差不多。
舒舒有些饞了，道：“晚上叫了十弟過來，咱們一魚三吃……”
*
乾清宮，西暖閣。
康熙看著手中的菜譜，很是滿意。
前面多是食材簡單的小菜，如麻醬蘿蔔皮、糖醋蘿蔔，看著制作方法也比較簡單，並不是那種耗費人力財力的菜譜。
從小菜、小點、碟菜、碗菜，總共有三十多種。
只有一道“茄鯗”，一道“福壽喜”是繁雜的菜。
康熙很是滿意。
更滿意的是現成的福壽喜已經在膳房直接隔水蒸上了。
少一時，晚點擺上來。
康熙比較關註。
他想要看看這福壽喜冷藏後可以貯備多久，也想知道加熱後的味道與原來的有什麽區別。
等到開壇，康熙就略有些失望。
雖然也有香味，倒是連上回的一半都沒有。
看來這道菜還是現做更好吃。
那樣的話，就不好常吃了，太拋費。
可是等到吃到口中，他就帶了意外。
香味減半，可是這口感卻幾乎沒有差別。
湯汁濃稠鹹香，入口極為豐富。
等到吃完，康熙就指了這個，吩咐梁九功道：“傳話禦膳房，年前預備二十壇福壽喜，過年的時候賞人使……”
味道好，名字也討巧，正適合過年的時候……
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